TUILES BRISEES SUR CREME ANGLAISE

dimanche 19 décembre 2010
par cuisinerdomicile
popularité : 6%

Un pré-dessert rapide, rafraichissant qui vous permettra de faire patienter vos invités en attendant le dessert. et il vous permettra d’utiliser vos tuiles cassées ( par mégarde, colère, ou deux mains gauches)

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES

- 6 tuiles brisées( ou non brisées, mais que vous briserez tout de même)
- 50 cl de crème anglaise
- 3 fraises ( je sais ce n’est pas la saison.... et alors..vous pouvez les remplacer par des kiwis)
- quelques cassis surgelés

TECHNIQUE

- dans 6 coupes
- versez la crème anglaise
- ajoutez les brisures de tuiles
- une demi fraise ou une tranche de kiwi
- quelques grains de cassis


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TUILES BRISEES SUR CREME ANGLAISE

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